Vegane Produkte bei dm

Vegan leben heißt für viele Menschen weit mehr als der Verzicht auf tierische Produkte. Es ist eine bewusste Entscheidung, die auf unterschiedlichen Beweggründen beruhen kann: vom Tierwohl über die Lust am Ausprobieren neuer Geschmäcker bis hin zu individuellen Ernährungsvorlieben. Bei dm finden Sie eine vielfältige Auswahl an veganen Produkten, dazu Rezeptideen und Beratungsbeiträge rund um die pflanzliche Lebensweise.

Pflanzlich genießen, ganz nach Ihrem Tempo

Ob Sie dauerhaft vegan leben, gerade in die pflanzliche Küche hineinschnuppern oder einfach öfter einen pflanzlichen Tag in der Woche einlegen möchten: Bei uns finden Sie Inspiration, Rezepte und praktische Tipps für den Alltag. Dazu ein vielseitiges Sortiment an veganen Produkten, das Sie bequem im dm Online Shop entdecken können.

Vielfalt für die pflanzliche Küche

Im dm Sortiment finden Sie eine große Auswahl veganer Lebensmittel für jede Tageszeit und jeden Anlass:

• Snacks zum Knabbern wie Kekse, Chips, Nüsse oder Trockenfrüchte – viele davon zusätzlich ohne Gluten oder Laktose.
• Tofu und pflanzliche Fleischalternativen auf Basis von Soja, Erbsen oder Weizen – ideal für Burger, Hotdogs, Geschnetzeltes oder Grillgerichte.
• Aufstriche, Pestos und Dips als schnelle Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
• Frucht- und Gemüsesäfte sowie Pflanzendrinks – pur zum Genießen oder als Zutat beim Kochen und Backen.
• Nudeln und Reis als vielseitige Beilage. Übrigens: Klassische italienische Pasta wird traditionell ohne Ei zubereitet, sodass viele Nudelsorten von Natur aus vegan sind.
• Mehle, Backmischungen und Backzutaten für Brot, Kuchen und Gebäck. Tipp: Chia-Samen lassen sich beim Backen als Ei-Ersatz verwenden.

3 Mythen über Fleischersatzprodukte im Faktencheck

Zu wenig Protein, immer der gleiche Geschmack, kompliziert in der Zubereitung? Rund um pflanzliche Fleischalternativen gibt es viele Vorurteile. Wir nehmen drei davon genauer unter die Lupe:

1. Mythos: Pflanzliche Fleischalternativen liefern kaum Protein. → Stimmt nicht. Viele pflanzliche Alternativen aus Soja, Erbsen, Lupinen oder Weizen enthalten ähnlich viel Eiweiß wie Fleisch. Tofu liefert beispielsweise rund 8 bis 15 g Protein pro 100 g, Tempeh sogar bis zu 20 g.
2. Mythos: Fleischalternativen schmecken alle gleich. → Nicht annähernd. Tofu, Seitan, Tempeh, Jackfruit, Erbsen- oder Lupinen-Produkte unterscheiden sich deutlich in Geschmack, Konsistenz und Verwendung. Tofu nimmt Aromen besonders gut auf, Seitan überzeugt mit bissfester Textur, Jackfruit erinnert an gezupftes Fleisch.
3. Mythos: Kochen mit Fleischalternativen ist kompliziert. → Stimmt nicht. Die meisten Produkte wie Tofu, Tempeh oder fertige Patties lassen sich genauso zubereiten wie Fleisch: braten, grillen, backen oder im Wok schwenken. Viele Produkte sind küchenfertig und schnell zubereitet.

Pflanzliche Fleischalternativen bieten also weit mehr, als viele vermuten. Ob als gelegentliche Abwechslung oder fester Bestandteil Ihres Speiseplans: Im dm Sortiment finden Sie eine große Auswahl zum Entdecken und Ausprobieren.

Beweggründe für eine pflanzliche Lebensweise

Die Gründe, sich für eine vegane Ernährung oder vegane Produkte zu entscheiden, sind so individuell wie die Menschen selbst. Für viele steht das Tierwohl im Mittelpunkt. Andere möchten neue Geschmäcker und Zutaten entdecken, ihren Speiseplan abwechslungsreicher gestalten oder aus persönlichen Gründen auf bestimmte tierische Inhaltsstoffe verzichten.

Wer sich überwiegend oder ausschließlich pflanzlich ernährt, sollte auf eine ausgewogene Lebensmittelauswahl achten, um den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Eine Beratung bei Ärztin, Arzt oder Ernährungsfachkraft kann dabei hilfreich sein.

Auch außerhalb der Küche gibt es vegane Alternativen: zum Beispiel im Bereich Kosmetik, Pflege und Haushalt. Vegane Produkte enthalten keine Inhaltsstoffe tierischen Ursprungs. Wichtig zu wissen: Naturkosmetik oder Bio-Produkte sind nicht automatisch vegan – ein Blick auf die Kennzeichnung lohnt sich.

Woran erkenne ich vegane Produkte?

Im dm Online Shop finden Sie vegane Produkte schnell und einfach: über die Filterfunktion „vegan" oder direkt an der runden Vegan-Bubble auf der Produktseite. Zusätzlich bieten unabhängig vergebene Siegel eine verlässliche Orientierung. Besonders verbreitet sind:

• Das V-Label der European Vegetarian Union
• Die Veganblume der Vegan Society (England)

Beide Siegel kennzeichnen Produkte, die nach festgelegten Kriterien als vegan eingestuft werden – eine hilfreiche Orientierung beim Einkauf.