Vegane Kekse
Vegane Kekse für das bewusste Schleckermaul
Köstlich bis zum letzten Krümel und dabei ganz ohne Ei und Butter – so schmecken vegane Kekse und Cookies. Süßigkeiten ohne tierische Zutaten sind allerdings nicht immer leicht zu finden, weshalb vegan lebende Naschkatzen häufig selbst zu Rührschüssel und Knethaken greifen. Denn Hand aufs Herz: Wer von uns nascht, knuspert oder knabbert nicht gerne? Ab und zu braucht man einfach einen kleinen, der Seele wohltuenden Snack.
Bei dm finden Sie ein großes Sortiment an veganen Keksen und Knabbereien von vielen verschiedenen Herstellern wie Schär, SOMMER oder Veganz. Sie beweisen, dass vegane Ernährung weder eintönig noch kompliziert ist. So müssen Sie bei dm auch dann nicht auf Köstlichkeiten wie Kekse verzichten, wenn Sie mit Unverträglichkeiten von z.B. Gluten oder Laktose zu kämpfen haben oder vegan leben. Also greifen Sie zu, denn die veganen Kekse aus dem dm Online Shop sind nicht nur köstlich, sondern schützen auch das Tierwohl und die Umwelt.
Warum vegan?
Vegane Kekse werden, so wie alle veganen Produkte, ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt. Das bedeutet, dass im Teig nur Zutaten aus pflanzlichen Stoffen enthalten sind. Es werden keine Eier, keine Milch und auch keine tierische Butter verwendet. Durch den vermehrten Umstieg auf pflanzliche Alternativen in verschiedensten Lebensmitteln werden die Produktionen in der Milch- und Eierindustrie reduziert und somit auch der CO2-Ausstoß dieser minimiert. Aber keine Angst, sie schmecken natürlich trotzdem genauso gut!
Sind vegane Kekse gesund?
Abgesehen von der Tier- und Umweltthematik zeichnen sich die veganen Kekse bei dm auch durch ihre hochwertigen Inhaltsstoffe aus. Natürlich bleibt ein Keks ein Keks und somit ein zuckerhaltiger und kalorienreicher Snack, dennoch: Da meist weniger gesättigte Fettsäuren, die beispielsweise in Butter enthalten sind und durchaus schädlich sein können, im Keksteig verarbeitet werden, sind die veganen Kekse von dm eine gute Alternative. Zudem werden größtenteils Zutaten biologischer Herkunft verwendet. Zum Süßen werden beispielsweise Trockenfrüchte eingesetzt und Butter wird durch pflanzliche Margarine ersetzt. Wie bei allen süßen Genüssen gilt aber auch bei veganen Keksen: Genuss in Maßen! Das hat auch den Vorteil, dass sich die Kekse in der Packung nicht so schnell verkrümeln…
Sie möchten gerne gesünder leben? Schauen Sie in unserer Beratungssparte für Ernährung vorbei. Abgesehen von Foodtrends, Rezepten und Co. finden Sie dort spannende Artikel, wie auch Evas Interview über ihr Leben ohne Zucker.
Woraus besteht die Füllung in veganen Keksen?
Leckere Cremefüllung lässt sich wunderbar vegan zaubern. Schokofüllung wird auch mit Pflanzenöl zartschmelzend, luftige Vanillecreme gibt’s auch mit veganen Milchalternativen. Anstatt von Eiern wird pflanzliche Stärke eingesetzt – vegane Cookies und Kekse begeistern so auch nicht-vegane Naschkatzen. Auch Kokos-Erzeugnisse sind in der veganen Backstube sehr beliebt, wodurch besonders Keksklassiker ein exotisch-frisches Update erhalten.
Laktosefrei, glutenfrei – vegane Kekse trotz Allergie?
Menschen mit einer Laktoseintoleranz können bedenkenlos das gesamte vegane Keksregal durchtesten, denn Kuhmilch ist definitiv nicht enthalten. Bei anderen Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten ist dennoch Vorsicht geboten:
- Gluten: Ob Kekse glutenfrei sind, hängt nicht davon ab, ob sie vegan sind. Gluten ist in Getreide enthalten. Wer eine Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit hat, sollte auch bei veganen Keksen immer ganz genau auf die Inhaltsstoffe achten!
- Nüsse: Unter den veganen Keksen gibt es eine große Auswahl an Keksen ohne Nüsse. Auf den Hinweis „kann Spuren von Nüssen enthalten” sollten Menschen mit Unverträglichkeiten aber unbedingt achten.
- Soja: Neben Eiern und Laktose zählt Soja zu den 14 wichtigsten Allergenen. Bei einer Unverträglichkeit sollten Sie daher auch auf diesen Inhaltsstoff achtgeben. Gerade bei veganen Keksen ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass Zutaten auf Sojabasis als Milchersatz verwendet wurden.
Welche Arten veganer Kekse gibt es?
Zur Freude aller veganen Krümelmonster gibt es in puncto Kekse inzwischen alles, was das Herz begehrt. Bei dm können Sie aus einer breiten Vielfalt an knusprigen und weichen Keksen, Plätzchen und Co. auswählen. Probieren Sie Cookies, wie die klassisch amerikanischen Chocolate Chip Cookies, Doppelkekse mit Cremefüllung aus veganer Schokolade, Zitrone oder anderen Geschmacksrichtungen, oder auch Haferkekse mit veganen sowie glutenfreien und laktosefreien Zutaten von Top-Marken wie dmBio oder Katjes. Die veganen Rezepturen sind mittlerweile so gut, dass geschmacklich kein Unterschied zu Keksen mit tierischen Inhaltsstoffen besteht. Das vielfältige Sortiment veganer Kekse bei dm erfüllt die Träume aller Keksliebhaber! Wie man den besten veganen Keks findet? Natürlich, indem man sie alle durchprobiert!
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