dmBioBackmischung Karottenbrot, 500 g

Vegan
Bio
Vegetarisch
Glutenfrei

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Produktinformationen

Produktbeschreibung

Karottenbrot Backmischung
Proteinquelle und ballaststoffreich
Mit 41 % Saaten
Glutenfrei

Die dmBio Karottenbrot Backmischung bietet eine einfache Möglichkeit, ein ballaststoffreiches und proteinreiches Brot selbst zu backen. Mit einem Anteil von 41 % Saaten sorgt die Backmischung für einen kernigen Geschmack und eine angenehme Textur. Zudem ist sie ideal für alle, die Abwechslung auf dem Tisch schätzen und ein leckeres saftiges Gebäck genießen möchten.

dm-Artikelnummer: 1691575

GTIN 4067796198584

Produktmerkmale

Produkteigenschaften:: Vegan, Glutenfrei, Bio, Vegetarisch

Information zur Nachhaltigkeit

Dieses Produkt verfügt über ein geprüftes Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Siegel. Mit dieser Information möchten wir unserer Kundschaft einen umweltbewussteren Konsum erleichtern.

Mehr zu den Siegeln und Zertifizierungen

Pflichthinweise

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Zutaten

Genaue Produktbezeichnung: Bio Brotbackmischung mit 41% Saaten und 3,7% Karottengranulat 51% HAFERVOLLKORNFLOCKEN* glutenfrei, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat* ganz, Karottengranulat*, Hirse* geschält, Sonnenblumenkernmehl* entölt, Chiasamen* (Salvia hispanica), Zwiebelgranulat*, Flohsamenschalen* gemahlen, Koriander* gemahlen, Fenchel* gemahlen. *aus biologischer Landwirtschaft

Zubereitung

Für ein Brot: Den Teig in eine leicht gefettete Kastenform (20cm) geben und mit einem Handtuch abgedeckt bei Zimmertemperatur 30 Min. quellen lassen. Während der Quellzeit den Backofen auf 190°C Umluft oder 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Nach dem Quellen die Kastenform auf mittlerer Schiene in den vorgeheizten Backofen geben und für 75 Min. bei 190° C Umluft oder 90 Min. bei 200°C Ober-/Unterhitze backen. Das gebackene Karottenbrot vorsichtig aus der Backform nehmen und auf einem Gitterrost für ca. 4 Stunden fertig auskühlen lassen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben	pro 100 g
Brennwert	1 819 kJ / 434 kcal
Fett	22 g
davon gesättigte Fettsäuren	2,5 g
Kohlenhydrate	38 g
davon Zucker	2,3 g
Ballaststoffe	12 g
Eiweiß	17 g
Salz	1,6 g

Aufbewahrungshinweise

Vor Wärme geschützt sowie trocken lagern.

Anschrift des Unternehmens

dm-drogerie markt GmbH + Co. KG Am dm-Platz 1, 76227 Karlsruhe servicecenter@dm.de

Hergestellt in

Deutschland

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