dmBioGeliermittel vegan (3 x 6 g), 18 g

Vegan
Bio
Vegetarisch
Glutenfrei
Laktosefrei

1,45 €

0,018 kg (80,56 € je 1 kg)inkl. 10% MwSt. zzgl.

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Produktinformationen

Produktbeschreibung

Pflanzliches Geliermittel
Für schnittfeste und geschmeidige Speisen
Geschmacksneutral, gluten- und laktosefrei
Aus Agar-Agar und Pfeilwurzmehl
Vegan

Das dmBio Vegane Geliermittel Agaranta ist die ideale pflanzliche Alternative zu herkömmlicher Gelatine. Es besteht aus einer fein abgestimmten Mischung aus Agar-Agar, gewonnen aus Bio-Algen, und Bio-Pfeilwurzmehl. Diese Kombination sorgt für eine besonders geschmeidige und zugleich schnittfeste Konsistenz von Süßspeisen, Tortengüssen oder auch herzhaften Sülzen. Da das vegane Geliermittel von dmBio farblos und geschmacksneutral ist, kann es vielseitig eingesetzt werden, ohne den Geschmack der Speisen zu beeinflussen. Die Rezeptur ist zudem gluten- und laktosefrei.

dm-Artikelnummer: 1687229

GTIN 4070765043853

Produktmerkmale

Produkteigenschaften:: vegan, Bio, glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei

Infos zu den Umwelt- und Nachhaltigkeitssiegeln

Dieses Produkt verfügt über ein Umwelt- oder Nachhaltigkeitssiegel. Mit dieser Information möchten wir Transparenz über entsprechende Eigenschaft(en) des Produkts schaffen.

Mehr über die Umwelt- und Nachhaltigkeitssiegel

Pflichthinweise

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Verwendungshinweise

Für warme Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren, in restliche Flüssigkeit einrühren. 2 Minuten leicht köcheln. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen. Für kalte Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. 1 Minute leicht köcheln. Leicht abkühlen, kalte Zutaten nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Zutaten

Genaue Produktbezeichnung: pflanzliches Geliermittel Zutaten: Geliermittel: Agar-Agar*, Pfeilwurzmehl*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate¹.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben	pro 100 g
Brennwert	1 070 kJ / 256 kcal
Fett	< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	< 0,1 g
Kohlenhydrate	36 g
davon Zucker	< 0,5 g
Ballaststoffe	49 g
Eiweiß	< 0,5 g
Salz	0,1 g

Anschrift des Unternehmens

dm-drogerie markt GmbH + Co. KG Am dm-Platz 1, 76227 Karlsruhe servicecenter@dm.de www.dm.de/dmBio

Hergestellt in

Hergestellt in Deutschland

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