Sommersirup

Zutaten

für 4 Portionen (4 Gläser Sommerspritz)

Für den Sirup

• 250 ml dmBio Zitronen-Limonade

• 5 Beutel dmBio Früchtetee Italienische Limone

• 1 Stange Zitronengras, in Stücken

• 250 g dmBio Agavendicksaft

Für den Spritz

• 4 Stänge Zitronengras

• Eiswürfel

• 4 Scheiben Zitrone

• 40 g Himbeeren

• 200 ml Sprudelwasser

• 200 ml dmBio Zitronen-Limonade

Zubereitung

Für den Sirup

1. Tee ziehen lassen

   Die Teebeutel in das Erfrischungsgetränk geben und alles über Nacht kühl stellen.

2. Sirup fertigstellen

   Die Teebeutel am nächsten Tag entfernen und alles aufkochen. Zitronengras und Agavendicksaft unterrühren und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend durchsieben, in eine Flasche füllen und verschließen.

Für den Spritz

1. Zubereiten

   Zitronengras und Himbeeren putzen, waschen und mit Eiswürfeln, Zitronenschieben und Himbeeren in vier Gläser verteilen.

2. Anrichten

   Jeweils mit etwa 50ml Sprudelwasser, 50ml Zitronen-Limonade und 20 ml Sirup auffüllen und anrichten