Haferflockenkuchen

Zutaten

für Haferflockenkuchen

• 40 g dmBio Leinsamen

• 90 g dmBio Mandeln

• 250 g dmBio Haferflocken

• 90 g dmBio Mandeln

• 80 g dmBio Dinkelmehl

• 1 Pkg. dmBio Backpulver

• 3 Bananen

• 270 ml dmBio Mandelmilch

• 160 g dmBio Honig

• 70 g dmBio Mandelmus weiß

• 2 TL dmBio Zimt

• 120 g dmBio Sauerkirschen

Zubereitung

des Haferflockenkuchens

1. Schritt

   40 g dmBio Leinsamen und 90 g dmBio Mandeln in Mixer geben.

2. Schritt

   250 g dmBio Haferflocken, 80 g dmBio Dinkelmehl und 1 Pkg. dmBio Backpulver zu zerkleinerten Leinsamen und Mandeln in Mixer geben.

3. Schritt

   3 Bananen, 270 ml dmBio Mandelmilch, 160 g dmBio Honig, 70 g dmBio Mandelmus weiß und 2 TL dmBio Zimt zu Mixtur hinzugeben.

4. Schritt

   Backpapier in eine Auflaufform legen.

5. Schritt

   Mischung in die Form gießen.

6. Schritt

   120 g dmBio Sauerkirschen über Masse verteilen.

7. Schritt

   Nach Belieben mit dmBio Mandeln und dmBio Zimt bestreuen.

8. Schritt

   Bei 180 °C für 40 Minuten im Backrohr backen.