BauckHOFBackmischung Schwarzbrot glutenfrei, 500 g
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Produktinformationen
Produktbeschreibung
- Backmischung für ein glutenfreies Schwarzbrot
- Bio-Rezeptur mit Reisvollkornmehl
- Vegan
- Brennwert: 357 kcal / 100 g Backmischung
- Glutenfrei
Mit der Bio-Brotbackmischung von Bauckhof können Sie im Handumdrehen ein kräftiges Schwarzbrot mit köstlichen Sonnenblumenkernen und Leinsaat zubereiten. Alles, was Sie zu der Backmischung noch dazugeben müssen, ist etwas Wasser und Hefe. Das dunkle Brot nach traditioneller Rezeptur ist zudem glutenfrei und vegan. Also legen Sie Ihre Schürze an und werden Sie selbst zum Meisterbäcker in Ihren eigenen vier Wänden.
dm-Artikelnummer: 1618157
GTIN 4015637824796
Produktmerkmale
- Produkteigenschaften:
- Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Aromastoffe, Ohne Farbstoffe, Vegan, Glutenfrei, Bio, Vegetarisch
Information zur Nachhaltigkeit
Dieses Produkt verfügt über ein geprüftes Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Siegel. Mit dieser Information möchten wir unserer Kundschaft einen umweltbewussteren Konsum erleichtern.
Warnhinweise
Ergibt ca. 750 g Brot.
Jede Charge der glutenfreien Produkte wird direkt nach der Herstellung im Labor auf Glutenfreiheit analysiert. Alle glutenfreien Produkte sind bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.
Hergestellt in Deutschland.
Bitte kühl und trocken lagern.
Füllstand technisch bedingt.
Pflichthinweise
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verwendungshinweise
Zubereitung: Die Backmischung für Schwarzbrot gelingt sowohl in der klassischen Zubereitung als auch im Brotbackautomaten. Mit Rezept-Tipp für Müslistangen und Finn-Brötchen direkt auf der Verpackung.
Zutaten
Genaue Produktbezeichnung:
Brotbackmischung
Zutaten: Reisvollkornmehl* 36%, Sonnenblumenkerne*, MAISSTÄRKE*, Leinsaat* geschrotet, Leinsaat*, Buchweizen
Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Meersalz, Reissiruppulver*,
Karamellpulver*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung
Im vorgeheizten Backofen bei 225° C Ober- und Unterhitze für ca. 50 Minuten backen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1 786 kJ / 427 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Ballaststoffe | 7,4 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 1,9 g |
Anschrift des Unternehmens
Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
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