Ein Monat für mehr Fairness: Der Fairbruary bei dm 💚
Schon vom Fairbruary gehört? Diese Initiative der internationalen FAIRTRADE-Bewegung macht den Februar zum „Monat des fairen Einkaufs“. Der Name Fairbruary setzt sich aus den Wörtern „fair“ und „February“ – dem englischen Wort für Februar – zusammen. Ziel ist es, durch den bewussten Kauf von FAIRTRADE-Produkten weltweit bessere Arbeitsbedingungen für die Menschen hinter den Zutaten zu fördern.
Auch Sie können ganz einfach mitmachen! Denn faires Einkaufen bedeutet vor allem Genuss mit gutem Gewissen. Entdecken Sie bei dm eine große Auswahl an FAIRTRADE-zertifizierten Köstlichkeiten unserer dm Marken und weiterer Hersteller – von zarter Schokolade über aromatischen Kaffee bis hin zu leckeren Nussmischungen.
Machen Sie mit und entdecken Sie jetzt, wie gut Fairness schmecken kann!
Alle Fairtrade-Produkte auf einen Blick 🔎
Fairtrade-Snacks – Gutes naschen, gutes tun 🍪🍫
Schenken Sie Ihren Geschmacksknospen faire Genussmomente! Unsere FAIRTRADE-Schokoladen, Kekse, Riegel und Snacks bringen leckere Abwechslung auf den Teller – und helfen dabei, faire Preise & Arbeitsbedingungen und die Einhaltung der Menschenrechte für die Menschen hinter den Zutaten zu schaffen. Entdecken Sie bei dm Ihre neuen Lieblingssnacks mit gutem Gewissen.
Schoko-Paradies 🍫
- Marke: dmBio; Produktname: Schokolade schokolierte Himbeeren, 50 g; Preis: 1,95 €; Grundpreis: 50 g (3,90 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Schokolade Edelbitter 90 % Kakao, 100 g; Preis: 1,95 €; Grundpreis: 100 g (1,95 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: Landgarten; Produktname: Schokolade Vollmilch Bio Erdbeere, 50 g; Preis: 2,65 €; Grundpreis: 50 g (5,30 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Schokoriegel Milch, 23 g; Preis: 0,95 €; Grundpreis: 23 g (4,13 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Nussmischung schokoliert, 120 g; Preis: 3,95 €; Grundpreis: 0,12 kg (32,92 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Schokoriegel Vollmilch mit gepufftem Dinkel, 45 g; Preis: 1,45 €; Grundpreis: 45 g (3,22 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Nussbutter Cups Erdnuss, 39 g; Preis: 1,55 €; Grundpreis: 39 g (3,97 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: Landgarten; Produktname: Schokolade Dreierlei Bio Beeren, 50 g; Preis: 2,65 €; Grundpreis: 50 g (5,30 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: Birkengold; Produktname: Schokolade Edelbitter Zuckerfrei, 100 g; Preis: 4,45 €; Grundpreis: 100 g (4,45 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Schokolade Sierra Leone Feine Bitter 72 % Kakao, 80 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 80 g (3,06 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: foodloose; Produktname: Fruchtkugeln White Delights Himbeere, 40 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 40 g (6,13 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: nucao; Produktname: Schokoriegel Salted Pistachio Butter, 33 g; Preis: 2,15 €; Grundpreis: 33 g (6,52 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: foodloose; Produktname: Fruchtkugeln White Delights Pistazie, 40 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 40 g (6,13 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: Landgarten; Produktname: Schokolade Kirschen in Zartbitterschokolade, 50 g; Preis: 2,65 €; Grundpreis: 50 g (5,30 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: Landgarten; Produktname: Schokolade Bio Ingwer in Zartbitterschokolade, 70 g; Preis: 2,65 €; Grundpreis: 70 g (3,79 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen2,65 €70 g (3,79 € je 100 g)Lieferbar
- Marke: dmBio; Produktname: Schokolade weiß mit Mandelstücken, 100 g; Preis: 1,65 €; Grundpreis: 100 g (1,65 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: nucao; Produktname: Schokolade Crunchy Haselnussmus, 125 g; Preis: 3,85 €; Grundpreis: 0,125 kg (30,80 € je 1 kg); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: nucao; Produktname: Schokolade Mandelmus & Meersalz, 125 g; Preis: 3,85 €; Grundpreis: 0,125 kg (30,80 € je 1 kg); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Schokolade Sierra Leone Feine Bitter 72 % Kakao mit Kokoschips, 80 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 80 g (3,06 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen2,45 €80 g (3,06 € je 100 g)Lieferbar
- Marke: Birkengold; Produktname: Schokolade Zartbitter mit Haselnuss-Stückchen, 100 g; Preis: 4,45 €; Grundpreis: 100 g (4,45 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen4,45 €100 g (4,45 € je 100 g)Lieferbar
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Weitere Fairtrade-Snacks 🍪
- Marke: dmBio; Produktname: Nussriegel Hazelnut, Cashew & Pistachio, 35 g; Preis: 1,75 €; Grundpreis: 35 g (5,00 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Fruchtkonfekt Bliss Balls gesalzene Mandel, 60 g; Preis: 1,95 €; Grundpreis: 60 g (3,25 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Knabbergebäck Schoko-Brezeln Mini glutenfrei, 80 g; Preis: 2,95 €; Grundpreis: 80 g (3,69 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Schokokekse Dinkel Mini, 125 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 0,125 kg (19,60 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: foodloose; Produktname: Fruchtkugeln White Delights Himbeere, 40 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 40 g (6,13 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Nussmischung schokoliert, 120 g; Preis: 3,95 €; Grundpreis: 0,12 kg (32,92 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Fruchtkonfekt Bliss Balls Nuss-Nougat, 60 g; Preis: 1,95 €; Grundpreis: 60 g (3,25 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: foodloose; Produktname: Fruchtkugeln White Delights Pistazie, 40 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 40 g (6,13 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Nuss- & Trockenfrüchtemischung Tropic Mix, 200 g; Preis: 3,45 €; Grundpreis: 0,2 kg (17,25 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Müsliriegel Hafer Kakao, 35 g; Preis: 1,10 €; Grundpreis: 35 g (3,14 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Nussriegel Peanut & Pretzel, 35 g; Preis: 1,35 €; Grundpreis: 35 g (3,86 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
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Fairtrade Trockenfrüchte 🍇
Knackig, fruchtig, fair: Unsere FAIRTRADE-zertifizierten Trockenfrüchte bieten genussvolle Snacks mit gutem Gewissen. Ob als kleiner Energiespender oder zum Verfeinern Ihrer Lieblingsgerichte – bei dm entdecken Sie eine bunte Auswahl an leckeren Produkten und dem bewussten Genuss steht nichts mehr im Weg.
- Marke: dmBio; Produktname: Trockenfrüchte Ananasstücke, 100 g; Preis: 2,95 €; Grundpreis: 100 g (2,95 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Trockenfrüchte Ingwerwürfel kandiert, 100 g; Preis: 1,95 €; Grundpreis: 0,1 kg (19,50 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: nucao; Produktname: Trockenfrüchte Crunchy Matcha Erdbeeren, 50 g; Preis: 3,00 €; Grundpreis: 50 g (6,00 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: Landgarten; Produktname: Schokolade Kirschen in Zartbitterschokolade, 50 g; Preis: 2,65 €; Grundpreis: 50 g (5,30 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: nucao; Produktname: Trockenfrüchte Weiße Schokolade Crunchy Strawberries, 50 g; Preis: 3,00 €; Grundpreis: 50 g (6,00 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: nucao; Produktname: Trockenfrüchte Crunchy Milde Schokolade Erdbeeren, 50 g; Preis: 3,00 €; Grundpreis: 50 g (6,00 € je 100 g); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen3,00 €50 g (6,00 € je 100 g)Lieferbar
- Marke: Landgarten; Produktname: Schokolade Erdbeeren in Zitronen-Schokolade, 90 g; Preis: 4,95 €; Grundpreis: 0,09 kg (55,00 € je 1 kg); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen4,95 €0,09 kg (55,00 € je 1 kg)Lieferbar
- Marke: dmBio; Produktname: Nuss- & Trockenfrüchtemischung Tropic Mix, 200 g; Preis: 3,45 €; Grundpreis: 0,2 kg (17,25 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
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Fairer Morgenzauber ☕✨
Gönnen Sie sich einen Morgen voller fairer Genussmomente. Ob aromatischer Kaffee, samtiger Kakao, feinster Tee, Backmischungen, knuspriges Müsli oder süße Cremes – bei unseren FAIRTRADE-Frühstücks-Lieblingen wird jeder fündig. Stöbern Sie durch unser Sortiment und entdecken Sie kleine Held*innen für bewusste Genussmomente am Morgen.
Kaffee, Tee und Kakao 🍵
- Marke: dmBio; Produktname: Kaffee ganze Bohne Caffè Crema de Peru, 500 g; Preis: 11,95 €; Grundpreis: 0,5 kg (23,90 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Kaffee Entkoffeiniert löslich, 100 g; Preis: 6,95 €; Grundpreis: 100 g (6,95 € je 100 g); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Trinkfertiger Kaffee Caffè Latte, 230 ml; Preis: 1,25 €; Grundpreis: 0,23 l (5,43 € je 1 l); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Weißer Tee, 30 g; Preis: 1,75 €; Grundpreis: 20 Btl (0,09 € je 1 Btl); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Kaffee gemahlen Café de Peru, 500 g; Preis: 11,95 €; Grundpreis: 0,5 kg (23,90 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Kakao Trink-Schokolade, 400 g; Preis: 4,90 €; Grundpreis: 0,4 kg (12,25 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: Teekanne; Produktname: Schwarzer Tee English Breakfast, 35 g; Preis: 2,85 €; Grundpreis: 20 Btl (0,14 € je 1 Btl); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Schwarzer Tee (20x1,75g), 35 g; Preis: 1,25 €; Grundpreis: 20 Btl (0,06 € je 1 Btl); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Kaffee ganze Bohne Espresso de Peru; Preis: 5,95 €; Grundpreis: 0,25 kg (23,80 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: Oatly; Produktname: Trinkfertiger Kaffee Organic Mocha Latte, 235 ml; Preis: 1,95 €; Grundpreis: 0,235 l (8,30 € je 1 l); Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
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Frühstückslieblinge 🍯
- Marke: dmBio; Produktname: Porridge Kakao Dinkel, 500 g; Preis: 3,95 €; Grundpreis: 0,5 kg (7,90 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Cashewmus, 250 g; Preis: 4,95 €; Grundpreis: 0,25 kg (19,80 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Superfood Topping Kakao Nibs, 200 g; Preis: 5,95 €; Grundpreis: 0,2 kg (29,75 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Müsli Crunchy Schoko, 500 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 0,5 kg (4,90 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Knuspermüsli Kinder, 375 g; Preis: 2,75 €; Grundpreis: 0,375 kg (7,33 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Backmischung Kaiserschmarrn Dinkel nach österreichischer Art, 135 g; Preis: 2,70 €; Grundpreis: 0,135 kg (20,00 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen2,70 €0,135 kg (20,00 € je 1 kg)Lieferbar
- Marke: dmBio; Produktname: Vollrohrzucker, 500 g; Preis: 2,45 €; Grundpreis: 0,5 kg (4,90 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Schokoaufstrich Nuss-Nougat, 400 g; Preis: 3,95 €; Grundpreis: 0,4 kg (9,88 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Backmischung Dinkel Pancakes American Style, 135 g; Preis: 2,70 €; Grundpreis: 0,135 kg (20,00 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen2,70 €0,135 kg (20,00 € je 1 kg)Lieferbar
- Marke: dmBio; Produktname: Schokoaufstrich Haselnuss, 400 g; Preis: 6,15 €; Grundpreis: 0,4 kg (15,38 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Schokoaufstrich Zartbitter, 400 g; Preis: 3,95 €; Grundpreis: 0,4 kg (9,88 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Müsli Schoko ohne Rosinen, 750 g; Preis: 3,45 €; Grundpreis: 0,75 kg (4,60 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
- Marke: dmBio; Produktname: Schokolade Tropfen Zartbitter, 100 g; Preis: 1,75 €; Grundpreis: 0,1 kg (17,50 € je 1 kg); Marke von dm Grafik; Verfügbarkeit: Status Grün Lieferbar, Status Grau dm Markt wählen
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Rezepte Highlights mit unseren Fairtrade-Lieblingen 💚
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FAQ zum Fairbruary
Welche Standards erfüllt FAIRTRADE?
Welche Standards erfüllt FAIRTRADE?
FAIRTRADE setzt auf hohe soziale, wirtschaftliche und ökologische Standards, die für Kleinbauernfamilien als auch Beschäftigte auf Plantagen gelten.
- Soziale Standards sorgen für fairen Schutz: keine ausbeuterische Kinder- oder Zwangsarbeit, keine Diskriminierung, geregelte Arbeitsbedingungen und Mitbestimmung in Kooperativen.
- Wirtschaftlich garantiert FAIRTRADE einen stabilen Mindestpreis, der die Produktionskosten deckt, und eine zusätzliche Prämie für wichtige Gemeinschaftsprojekte. Transparente, langfristige Handelsbeziehungen und Vorfinanzierung helfen Planungssicherheit zu schaffen.
- Ökologisch fördert FAIRTRADE durch einen Bioaufschlag nachhaltige Landwirtschaft, schützt natürliche Ressourcen und verbietet gefährliche Pestizide oder Gentechnik.
Alle Standards werden regelmäßig und unabhängig überprüft – so entsteht eine faire Grundlage für nachhaltigen und gerechten Handel weltweit.
Was ist FAIRTRADE?
Was ist FAIRTRADE?
FAIRTRADE ist mehr als ein Siegel – es ist eine Bewegung für fairen Handel und bessere Lebensbedingungen. FAIRTRADE sorgt dafür, dass die Menschen in den Produktionsländern im globalen Süden faire Preise bekommen und unter besseren Bedingungen leben und arbeiten können. Produkte mit dem FAIRTRADE-Siegel erfüllen strenge soziale, ökologische und wirtschaftliche Standards. Hinter FAIRTRADE steht ein weltweites Netzwerk, das gemeinsam für gerechtere Handelsbedingungen und nachhaltigere Entwicklung kämpft. So können Sie mit jedem Einkauf einen kleinen Beitrag für eine gerechtere Welt bewirken!
Worin unterscheiden sich die verschiedenen FAIRTRADE-Siegel?
Worin unterscheiden sich die verschiedenen FAIRTRADE-Siegel?
Das FAIRTRADE-Siegel kennzeichnet Produkte, die nach strengen FAIRTRADE-Standards hergestellt und gehandelt werden. Diese Standards sichern den Bäuerinnen, Bauern und Beschäftigten faire Mindestpreise, eine zusätzliche FAIRTRADE-Prämie, bessere Weiterbildung und besseren Marktzugang. Zudem fördert das Siegel langfristige Handelsbeziehungen. Neben der Einhaltung von Arbeits- und Menschenrechten ist auch der Klima- und Umweltschutz ein zentraler Bestandteil der FAIRTRADE-Standards.
Wofür steht das FAIRTRADE-Siegel?
Wofür steht das FAIRTRADE-Siegel?
Es gibt grundsätzlich drei verschiedene Formen an FAIRTRADE-Siegeln, die sich in ihrer Bedeutung leicht unterscheiden.
- FAIRTRADE-Produktsiegel (schwarzes Siegel): Dieses Siegel steht für Produkte, die zu 100% FAIRTRADE-zertifizierte Zutaten enthalten, die entlang der gesamten Lieferkette rückverfolgbar und fair gehandelt sind (z.B. Kaffee oder Bananen).
- FAIRTRADE-Rohstoffsiegel (weißes Siegel): Dieses Siegel kennzeichnet einzelne fair gehandelte Zutaten in einem Produkt (z. B. Kakao in Schokolade). Das fertige Endprodukt, wie zum Beispiel eine Tafel Schokolade, muss jedoch nicht komplett aus FAIRTRADE-Rohstoffen bestehen. So kann in einer Tafel Schokolade beispielsweise auch Rübenzucker aus Österreich enthalten sein. Jedoch muss 100% des Kakaos von FAIRTRADE-Produzenten bezogen worden sein.
- FAIRTRADE-Siegel mit Pfeil: Das FAIRTRADE-Siegel mit Pfeil befindet sich auf Mischprodukten, bei denen alle Zutaten, die unter FAIRTRADE-Bedingungen verfügbar sind, zertifiziert wurden. Der Zucker in einer Tafel Schokolade muss in diesem Fall ebenfalls von FAIRTRADE-Produzenten eingekauft worden sein. Zusätzlich kann dieses Produkt aber Zutaten enthalten, für die es keine FAIRTRADE-zertifizierten Hersteller gibt, wie beispielsweise Mehl oder Milchpulver. Außerdem wird dieses Siegel für Kakao, Zucker, Fruchtsäfte und Tee verwendet, wenn diese mit Mengenausgleich verarbeitet wurden. Der Pfeil weist auf weiterführende Informationen auf der Rückseite der Verpackung hin.
Was bedeutet Mengenausgleich?
Was bedeutet Mengenausgleich?
Manchmal ist es nicht möglich, zertifizierte und nicht zertifizierte Rohstoffe während der Weiterverarbeitung getrennt zu halten. Dies gilt häufiger für Kakao, Zucker, Fruchtsäfte und Tee. Um hier bei jedem Verarbeitungsschritt eine strikte Trennung zwischen fairen und nicht-fairen Produkten durchführen zu können, müssten die Bauernkooperativen sehr hohe Mengen produzieren oder über eigene Verarbeitungsanlagen verfügen. Die meisten können sich die Anlagen finanziell aber nicht leisten. Anstatt den Bäuerinnen und Bauern in solchen Fällen den Verkauf ihrer FAIRTRADE-Produkte zu verweigern, bietet FAIRTRADE den Mengenausgleich an. Das bedeutet, dass FAIRTRADE-Rohstoffe gemeinsam mit Rohstoffen aus konventionellem Anbau verarbeitet werden.
Das Entscheidende ist: Für die Bauernfamilien macht das keinen Unterschied. Die komplette Menge an Kakao, die zum Beispiel für die Schokoladentafeln gebraucht wird, wurde von den FAIRTRADE-Kooperativen bezogen. Würde FAIRTRADE auf den Mengenausgleich verzichten, hätte das negative Folgen für die Produzentenorganisationen. Denn die Produktion würde teurer werden, ohne zusätzliche Nutzen für die Bauernfamilien zu bringen. So wird sichergestellt, dass auch kleine Kooperativen, die keine eigenen Weiterverarbeitungsanlagen für ihre Rohstoffe haben, am fairen Handel teilnehmen können. Produkte mit Mengenausgleich erkennen Sie am FAIRTRADE-Siegel mit dem Pfeil und einem Hinweis auf der Verpackung.
Weitere Inspirationen
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