Sommerliche Eistees in 2 Varianten

Zutaten

für 8 Portionen (je 1 Liter)

für Pfirsich-Zitronen Eistee

• 1 Liter Wasser

• 4-5 Teebeutel dmBio Schwarzer Tee

• dmBio Agaven Dicksaft nach Belieben

• 1 Zitrone

• 1 Pfirsich

• Eiswürfel

für Pfefferminz-Himbeer Eistee

• 1 Liter Wasser

• 4-5 Teebeutel dmBio Pfefferminz Tee

• dmBio Reis Sirup nach Belieben

• 1 Zitrone

• Himbeeren

• Eiswürfel

Zubereitung

des Pfirsich-Zitronen Eistees

1. Schritt

   Den Tee aufbrühen und ziehen lassen.

2. Schritt

   Zitrone und Pfirsich in Scheiben bzw. Spalten schneiden und in den warmen Tee geben.

3. Schritt

   Teebeutel entfernen und sofort mit Eiswürfel kühlen, da der Tee sonst bitter wird. Anschließend kann der Eistee nach Belieben mit Kokosblüten Sirup gesüßt werden.

des Pfefferminz-Himbeer Eistees

1. Schritt

   Minze und Himbeeren waschen, Zitronen heiß abspülen und in Scheiben schneiden.

2. Schritt

   Jeweils die Hälfte der Minze, der Himbeeren und der Zitronenscheiben in einen Krug geben. Mit kochendem Wasser übergießen, süßen und sofort mit Eiswürfel kühlen.

3. Schritt

   Restliche Zitronenscheiben, Himbeeren und Minze auf die Gläser verteilen. Den Eistee durch ein feines Sieb gießen und in die Gläser füllen.