Reisdrink

Reisdrinks – die leckere pflanzliche Alternative

Ob als frischer Drink zwischendurch, im Müsli oder zum Verfeinern von Saucen und Desserts – Reisdrinks sind vielseitige Alleskönner, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch zahlreiche Vorteile bieten. Ihre Konsistenz und der zarte Geschmack machen Reisdrinks zu einer beliebten Alternative für Veganer, Menschen mit Laktoseintoleranz oder alle, die nach einer pflanzlichen Milchalternative suchen. Der Drink aus Reis liefert wichtige Vitamine und Nährstoffe, die eine ausgewogene Ernährung unterstützen. Bei dm finden Sie eine große Auswahl an Reisdrinks von beliebten Marken wie dmBio – perfekt als Milchersatz für Ihr Frühstück, zum Kochen oder als erfrischendes Getränk zwischendurch.

Was genau sind Reisdrinks?

Reisdrinks, auch bekannt als Reismilch, sind eine pflanzliche Alternative zu Kuhmilch, die aus einer Mischung von Vollkornreis und Wasser hergestellt wird. Der Herstellungsprozess ist unkompliziert und kann auch zu Hause durchgeführt werden. Dabei wird der Vollkornreis zuerst gekocht, fermentiert und gefiltert, wodurch die Basis für den Reisdrink entsteht. Durch den Filtrationsprozess gehen einige natürliche Inhaltsstoffe des Reises verloren, weswegen viele Milchersatzprodukte aus Reis mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen angereichert sind, sodass wichtige Inhaltsstoffe wie Calcium, Vitamin D und B-Vitamine enthalten sind.

Im Vergleich zu anderen pflanzlichen Drinks – wie Mandeldrinks, die einen leicht nussigen Geschmack haben, oder Haferdrinks, die eine cremige Konsistenz haben – überzeugt die Alternative aus Reis mit ihrer leicht wässrigen Konsistenz und einem sanft süßlichen Geschmack, der auf die natürlichen Kohlenhydrate des Reises zurückzuführen ist, die während des Herstellungsprozesses in Zucker umgewandelt werden. Sie ist von Natur aus glutenfrei, laktosefrei und frei von Cholesterin sowie gesättigten Fettsäuren, wodurch sie zu einer idealen Option für eine ausgewogene Ernährung wird. Durch die leichte Konsistenz eignet sich der Reisdrink nicht nur zum puren Genuss, sondern auch optimal zum Kochen, Backen oder für Mix-Getränke.

Reisdrink – sanft und vielseitig im Geschmack

Reisdrinks zeichnen sich durch ihre besonders dezente Note aus, die sie zu einer idealen Basis für viele Rezepte macht. Anders als intensiver schmeckende Pflanzendrinks treten sie geschmacklich in den Hintergrund und lassen anderen Zutaten beim Kochen den Vortritt. Dadurch eignen sie sich hervorragend für feine Süßspeisen, bei denen ein neutraler Milchersatz gefragt ist. Auch in der warmen Küche bewähren sich Reisdrinks: Sie verbinden Zutaten gleichmäßig und unterstützen eine leichte und ausgewogene Rezeptur.

Warum sollten Sie Reisdrinks trinken?

Eine Vielzahl an Vorteilen spricht für den Genuss von Reisdrinks als Milchalternative:

• Laktosefrei und vegan: Reisdrinks sind von Natur aus laktosefrei und vegan, wodurch sie sich ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz oder für alle, die pflanzliche Drinks bevorzugen, eignen.
• Leicht verdaulich: Dank ihrer natürlichen Zusammensetzung aus Vollkornreis und Wasser kann der Reisdrink besonders magenfreundlich und leicht verdaulich sein.
• Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Da sie eine natürliche Süße enthält, eignet sich die Milchalternative optimal zur Herstellung von Desserts wie Puddings oder Milchreis. Der Milchersatz kann aber auch pur genossen oder zum Kochen und Backen eingesetzt werden.
• Nährstoffreich: Reisdrinks sind reich an Kohlenhydraten und enthalten wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Kalium und angereichertes Calcium, die Ihre Ernährung optimal unterstützen können.
• Umweltfreundlicher: Die Herstellung von Reisdrinks verbraucht deutlich weniger Wasser und Energie als Kuhmilch und kann somit als umweltfreundlicher angesehen werden.

Reisdrinks sind eine nahrhafte, leckere und nachhaltigere Alternative zu herkömmlicher Kuhmilch und anderen Milchalternativen. Ihre einzigartigen Geschmacksnoten und die zahlreichen Vorteile machen sie zu einer beliebten Wahl für Menschen mit bestimmten Ernährungsbedürfnissen und Vorlieben. Vielseitig einsetzbar können Reisdrinks Ihre Rezepte und Speisepläne auf unterschiedliche Weise bereichern. 

Praktisch gelagert für jeden Moment

Eine pflanzliche Alternative aus Reis lässt sich unkompliziert aufbewahren und passt sich so flexibel Ihrem Alltag an. Ungeöffnete Packungen können bei Raumtemperatur gelagert werden und sind lange haltbar, sodass sie nach Bedarf eingesetzt werden können. Einmal geöffnet, sollte der Reisdrink gekühlt gelagert werden; er bleibt trotzdem mehrere Tage frisch und behält dabei seinen milden Geschmack. So sind Reisdrinks nicht nur eine gute Milchalternative, sondern auch ein praktischer Begleiter für zu Hause, unterwegs oder für das schnelle Frühstück zwischendurch.

Entdecken Sie Reisdrinks im dm Online Shop und bereichern Sie Ihre Rezepte und Getränke mit dieser vielseitigen pflanzlichen Milchalternative.