LebepurGeliermittel Agar-Agar pur
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Produktinformationen
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
- Veganes Geliermittel
- Bio-Qualität
- Verleiht schnittfesten Speisen Festigkeit
- Gelstärke min. 700
Verleihen Sie Ihren Desserts und schnittfesten Gerichten mit dem Agar-Agar pur von LEBEPUR Festigkeit. Das pflanzliche Geliermittel ist eine vegane Alternative zu tierischer Gelatine. Insbesondere eignet sich das Agar-Agar für Puddings, Torten sowie Desserts. Zudem stammt die Rezeptur aus biologischer Landwirtschaft. Die Festigkeit Ihrer Köstlichkeiten kann bei Bedarf durch die Dosierung angepasst werden.
dm-Artikelnummer: 1906267
GTIN 4260159456714
Produktmerkmale
Produktmerkmale
- Produkteigenschaften:
- Bio
Information zur Nachhaltigkeit
Information zur Nachhaltigkeit
Dieses Produkt verfügt über ein geprüftes Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Siegel. Mit dieser Information möchten wir unserer Kundschaft einen umweltbewussteren Konsum erleichtern.
Pflichthinweise
Pflichthinweise
ÖKO-Kontrollstelle: DE-BE-034-9474-H
Verwendungshinweise
Verwendungshinweise
3,5g Labepur Agar Agar mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren und unter Rühren leicht köcheln lassen. Dann die restliche Flüssigkeit ei nrühren und 2 Minuten köcheln lassen. Je nach gewünschter Festigkeit kann die Dorierung angepasst werden. Agar Agar geliert beim Erk alten unter 35°C.
Zutaten
Zutaten
Bio-Agar Agar. Kann Spuren von Schwefeldioxid & Sulfite enthalten.
Nährwerte
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 774 kJ / 193 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 88 g |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Salz | 0,1 g |
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Enthält Geliermittel
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