LebepurGeliermittel Agar-Agar pur

Verleihen Sie Ihren Desserts und schnittfesten Gerichten mit dem Agar-Agar pur von LEBEPUR Festigkeit. Das pflanzliche Geliermittel ist eine vegane Alternative zu tierischer Gelatine. Insbesondere eignet sich das Agar-Agar für Puddings, Torten sowie Desserts. Zudem stammt die Rezeptur aus biologischer Landwirtschaft. Die Festigkeit Ihrer Köstlichkeiten kann bei Bedarf durch die Dosierung angepasst werden.

dm-Artikelnummer: 1906267

GTIN 4260159456714

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ÖKO-Kontrollstelle: DE-BE-034-9474-H

3,5g Labepur Agar Agar mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren und unter Rühren leicht köcheln lassen. Dann die restliche Flüssigkeit ei nrühren und 2 Minuten köcheln lassen. Je nach gewünschter Festigkeit kann die Dorierung angepasst werden. Agar Agar geliert beim Erk alten unter 35°C.