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Ofengemüse

dm drogerie markt

31.7.2025

Fertig in 40 Min.

Arbeitszeit: 10 Min.

•

Koch-/Backzeit: 30 Min.

144 kcal / Portion

Vegan

•

Schnell & einfach

•

Raffiniert & preiswert

•

Mediterran

Zutaten

für 6 Portionen (1 Blech Ofengemüse)

für das Ofengemüse

  • 2 Zucchini

  • 1 Aubergine

  • 1 Fenchel

  • 2 gelbe Paprika

  • Schale und Saft einer Zitrone

  • Thymian, Rosmarin

  • Meersalz, Pfeffer

  • 6 EL Rapsöl

Zubereitung

des Ofengemüses

  1. Schritt

    Das Gemüse waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden.

  2. Schritt

    Alles in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft, -schale, Gewürzen, Salz und Öl bestreuen.

  3. Schritt

    Alles gut vermischen.

  4. Schritt

    Das Gemüse auf ein Backblech geben und bei 190°C 30 Minuten garen.

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