Ofengemüse
dm drogerie markt
31.7.2025
Fertig in 40 Min.
Arbeitszeit: 10 Min.
•
Koch-/Backzeit: 30 Min.
144 kcal / Portion
Vegan
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Schnell & einfach
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Raffiniert & preiswert
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Mediterran
Zutaten
für 6 Portionen (1 Blech Ofengemüse)
für das Ofengemüse
2 Zucchini
1 Aubergine
1 Fenchel
2 gelbe Paprika
Schale und Saft einer Zitrone
Thymian, Rosmarin
Meersalz, Pfeffer
6 EL Rapsöl
Zubereitung
des Ofengemüses
Schritt
Das Gemüse waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden.
Schritt
Alles in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft, -schale, Gewürzen, Salz und Öl bestreuen.
Schritt
Alles gut vermischen.
Schritt
Das Gemüse auf ein Backblech geben und bei 190°C 30 Minuten garen.
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