Nuss- & Schokocreme

Vegane Nuss- und Schokocremen in Bio-Qualität

Als Brotaufstrich gehört eine Schokoladencreme, Haselnusscreme oder Nuss-Nougat-Creme für viele auf den Frühstückstisch und auch beim Backen kommen die süßen Cremes häufig zum Einsatz. Immer größerer Beliebtheit erfreuen sich auch Nussmuse, wie Mandel- und Cashewmus sowie Erdnusscreme oder Sesammus (Tahin), welche sich als Zutat in süßen und herzhaften Rezepte vielseitig einsetzen lassen. Bei dm finden Sie vegane Streichcremes in biologischer Qualität, ohne Zusatzstoffe.

Nuss statt Käse: vegane Rezepte mit Nussmus

Mandelmus, Cashewmus und Co. schmecken nicht nur als Brotaufstrich, Füllung oder Topping, sondern eignen sich dank ihres feinen Nuss-Aromas ideal für die Zubereitung veganer Gerichte. Für cremige vegane Saucen können Sie Käse und Rahm nämlich ganz einfach durch Mandel- oder Cashewmus ersetzen: verwenden Sie dazu 1 1/2 EL der Creme Ihrer Wahl und bereiten Sie den Rest nach gewohntem Rezept zu. Auch vegane Pizza lässt sich mit Nussmus zubereiten.

So geht’s: 

1. Vermengen Sie dazu Cashewcreme oder weißes Mandelmus mit Wasser, Zitronensaft, Muskat. 
2.  Salzen und pfeffern Sie nach Belieben.
3. Verteilen sie die Creme anschließend auf dem mit Tomatenmark bestrichenen Pizzateig. 
4. Nun können Sie die Pizza mit Ihren liebsten Zutaten belegen. 
5. Den Teig etwa 15-20 Minuten im Ofen backen. 

So gesund ist Nussmus

Wenn Sie sich für ein Bio-Nussmus entscheiden, wie z.B. von dmBio, haben Sie ein hochwertiges Lebensmittel vor sich. Die Cremes sind nicht nur reich an gesunden Fetten sondern stellen dank ihres hohen Proteingehalts auch eine wertvolle Nährstoffquelle dar. Dabei wird in proteinreichen Rezepten besonders gern Cashewmus verwendet, da der Eiweißanteil den von Erdnuss- und Mandelmus sogar noch übertrifft. Es ist genauso sättigend wie andere Nussmuse, enthält jedoch vergleichsweise wenig Fett und eignet sich so perfekt, um den Muskelaufbau von Sportlern zu unterstützen. 

Schnelle Dessert mit Nuss- und Schokocreme

Mit Haselnuss-Creme, Nuss-Nougat-Creme und Co. lassen sich schnelle, feine Desserts zaubern. Hier haben wir zwei Inspirationen für Sie:

• Nougat Dessert im Glas: Einfach 350 Gramm Nuss-Nougat-Creme mit 180 Gramm Sahne und 200 Frischkäse vermischen, in Gläser verteilen, mit Haselnüssen und erhitzter Schokocreme verzieren.
• Pralinen aus Haselnussmus: Geschmolzene Schokolade mit Haselnussmus vermischen. Wer möchte, kann etwas Zucker dazugeben. Masse kalt stellen und sobald sie fest ist, eine Haselnuss in eine Portion stecken und zu einer Kugel rollen. Die Kugeln in Schokolade tunken und nochmals kalt stellen.

Nusscreme für Ihr gesundes und leckeres Frühstück

Mit einem gesunden Frühstück in den Tag zu starten, ist entscheidend für die richtige Menge an Energie und Konzentration. Nusscreme ist eine hervorragende Option für alle, die eine leckere und nahrhafte Frühstückslösung suchen. Sie ist reich an Eiweiß, gesunden Fetten, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, liefert Energie und hält bis zum Mittagessen satt.

Ein Löffel Nussbutter auf einer Scheibe Brot, untergerührt in einem Joghurt oder gemischt mit Haferflocken ist die perfekte Mischung für ein gesundes und leckeres Frühstück für Ihr Wohlbefinden. Sagen Sie dem Zucker Adieu, ohne auf Geschmack zu verzichten. Dank der Nusscreme müssen Sie Ihren Rezepten keinen Zucker hinzufügen, da sie unglaublich lecker schmeckt und den Gerichten ausreichend Süße verleiht. 

Entdecken Sie die vielen verschiedenen Ideen für Ihr gesundes Frühstück und finden Sie Ihre Favoriten. Ob als Brotaufstrich oder in einer Vielzahl von Rezepten zur Bereicherung Ihres Frühstücks: Nusscreme ist eine unverzichtbare Zutat für einen guten Start in den Tag. 

Die vielfältige Welt der Nusscremen 

Wenn es um Nusscreme geht, ist Erdnussbutter oft die bekannteste, aber es gibt noch viele andere köstliche Sorten zu entdecken. Die Welt der Nusscreme ist sehr vielfältig und jede Sorte bietet ein einzigartiges Nährwertprofil und einen unverwechselbaren Geschmack, mit dem Sie in der Küche experimentieren und neue Geschmackserlebnisse sammeln können. Im Sortiment von dm finden Sie beispielsweise folgende Nusscreme-Sorten: 

• Mandelcreme: Mandelbutter hat einen feinen und leicht süßen Geschmack. Sie ist reich an Vitamin E, einem starken Antioxidans, das die Zellen vor Schäden schützen kann, und an Magnesium, das wichtig für die Gesundheit von Muskeln und Nerven sein kann. Probieren Sie Mandelcreme in einer Smoothie-Bowl zusammen mit Beeren und Chiasamen für ein frisches und nahrhaftes Frühstück.
• Kokoscreme: Diese köstliche Creme hat einen exotischen, leicht süßen Geschmack und eine cremige Textur, die sie perfekt für süße und herzhafte Rezepte macht. Sie ist bekannt für ihren hohen Fettsäuregehalt, der leicht verdaulich ist und eine schnelle Energiequelle darstellen kann. Fügen Sie sie Ihrem Overnight Porridge hinzu, um eine besondere Note und einen Hauch von Süße zu erhalten.
• Haselnusscreme: Mit ihrem reichhaltigen Geschmack und feinen Röstaromen ist Haselnusscreme reich an Ölsäure, demselben gesunden Fett, das auch in Olivenöl enthalten ist. Zusätzlich enthält sie Ballaststoffe, die die Verdauung fördern können. Für ein noch köstlicheres Frühstück können Sie sie als Aufstrich auf Vollkornbrot oder als Füllung für Pfannkuchen verwenden. 
• Pistaziencreme: Mit ihrem unverwechselbaren Geschmack und ihrer cremigen Konsistenz verwandelt sie jede Mahlzeit in ein Gourmet-Erlebnis. Pistaziencreme ist besonders reich an Vitamin B6, das die Gehirnfunktion und die Energieproduktion unterstützen kann, und an Antioxidantien, die zur Bekämpfung freier Radikale beitragen können. Die Creme eignet sich nicht nur für ein gesundes Frühstück, sondern lässt sich auch zu  feinen Desserts verarbeiten, zum Beispiel zu Pistazien-Cheesecake. Auch köstliche Soßen mit einzigartigem Geschmack lassen sich daraus zaubern, z. B. ein Pistazienpesto für eine unvergessliche Pasta.

Sie wollen Rezepte verfeinern oder leckere Brotaufstriche genießen? Entdecken Sie jetzt Schoko-Cremen, Nuss-Nougat-Cremen und Nussmus in Bio-Qualität im dm Online Shop.