Backofen reinigen – die cleversten Methoden

• Sicherheitsvorkehrungen
• Pyrolyse: zeitsparend und gründlich
• Backofen reinigen mit Hausmitteln
• Backofen Glas reinigen
• Backofen Wände reinigen
• Eingebrannten Backofen reinigen

Welche Sicherheitsvorkehrungen sollten beim Reinigen eines Backofens beachtet werden?

Beim Reinigen Ihres Backofens ist es wichtig, bestimmte Sicherheitsvorkehrungen zu treffen, um sich selbst zu schützen. Tragen Sie bitte Schutzhandschuhe, um Hautirritationen und den Kontakt mit möglicherweise aggressiven Reinigungsmitteln zu vermeiden. Sorgen Sie außerdem für eine gute Belüftung des Raumes, um mögliche Dämpfe zu minimieren. Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, stellen Sie sicher, dass Ihr Backofen vollständig abgekühlt ist, um Verbrennungen zu vermeiden.

Pyrolyse: zeitsparend und gründlich

Moderne Backöfen können mit Hilfe der Pyrolyse gereinigt werden. Darunter versteht man ein physikalisches Selbstreinigungssystem, bei dem der Backofen über mehrere Stunden hinweg auf einige Hundert Grad erhitzt, wodurch Schmutz und Ablagerungen zu Staub zerfallen und einfach entfernt werden können. Diese Art des Backofenreinigens reinigt allein durch Hitzeeinwirkung, verbraucht aber viel Strom und die Backöfen sind in der Anschaffung um einiges teurer als herkömmliche Öfen.

Backofen Glas reinigen

Auf dem Glas des Backofens zeigen sich eingebrannte Spritzer oder die Ablagerungen von fettigem Dampf am deutlichsten: Die Scheibe färbt sich mit der Zeit bräunlich-schmutzig. Kein schöner Anblick in einer gepflegten Küche. Doch auch hier gibt es Abhilfe!

Reinigen Sie das Glas Ihres Backofens am besten mit Backpulver. Dieses universell einsetzbare Mittelchen macht den Ablagerungen den Garaus und lässt Ihre Backofenscheibe wieder glänzen! Stellen Sie aus Backpulver und heißem Wasser eine gut streichbare Masse her. Dann befeuchten Sie die Glasscheibe mit heißem Wasser und tragen den Backpulverbrei mit einem Backpinsel dick auf. Achten Sie darauf, dass er auch bis in die Ecken der Scheibe gelangt. Danach etwa eine halbe Stunde einwirken lassen. Schalten Sie das Backrohr nicht ein, sonst wird der Brei auf dem Glas zu schnell trocken und kann nicht reinigen. Im Gegenteil. Sollte die Masse zu schnell trocknen, befeuchten Sie sie zwischendurch ganz leicht mit heißem Wasser, indem Sie zum Beispiel ein feuchtes Tuch auf die Glasfläche legen. So wird das Wasser vom Backpulver gut aufgenommen.

Je nach dem Grad der Verschmutzung kann es notwendig sein, mit einem nicht kratzenden Schwamm etwas nachzuarbeiten. Dann jedoch ist Ihre Glasscheibe wie neu!

Die Wände des Backofens reinigen 

Verschmutzungen an der Rückwand und der Seitenwände eines Backofens entstehen durch die Einwirkung von Hitze auf fettige Absonderungen beim Braten und Backen. Das Problem bei der Reinigung von senkrechten Backofenflächen ist, dass das Reinigungsmittel davon abläuft und somit in seiner Wirksamkeit eingeschränkt ist. Das Mittel der Wahl, um die Wände des Ofens zu reinigen, ist die Verdampfung. Dafür bieten sich vor allem Hausmittel wie Zitronensaft oder Waschsoda an.

Vom Zitronensaft werden etwa 100 Milliliter mit ebenso viel Wasser in einem hitzebeständigen Gefäß in den kalten Backofen gestellt. Diesen dann auf 120 Grad aufheizen, bis der Saft verdampft ist. Waschsoda wird ebenfalls mit Wasser angerührt und mit Hilfe einer Sprühflasche großzügig im Inneren des kalten Backofens verteilt. Zwei Stunden einwirken lassen und nachwischen. Fertig.

Mit diesen beiden Methoden werden auch schwer zugängliche Bereiche wie die Heizstäbe oder die Schienen für die Backroste gründlich sauber.

Eingebrannten Backofen reinigen 

Den Backofen mit Hausmitteln reinigen – das wollen wohl die meisten von uns. Vor allem wenn es so viele einfach anwendbare Hausmittel gibt, die auch äußerst wirkungsvoll sind. Und doch gibt es sicher die eine oder andere Gelegenheit, wo man dann doch lieber auf den klassischen Backofenreiniger aus der Sprühdose zurückgreift. Der Hauptvorteil dieser Produkte ist die Zeit- und Arbeitsersparnis. Sie können sohin ab und zu durchaus eine Alternative zu Omas Hausmittelchen darstellen.

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