Dinkelmehl & Dinkelprodukte

Dinkelmehl & Dinkelprodukte – Vielseitiger Genuss für eine bewusste Ernährung

Eine bewusste und ausgewogene Ernährung beginnt mit den richtigen Lebensmitteln und Dinkel ist dabei eine ausgezeichnete Wahl. Das traditionsreiche Urgetreide überzeugt durch seinen milden Geschmack und seine wertvollen Nährstoffe. Ob feines Mehl, kernige Flocken oder hochwertige Backwaren – Dinkel bietet eine nährreiche Alternative zu herkömmlichem Weizen. Besonders beliebt ist Dinkelmehl, da es sich ideal für Brot, Kuchen und herzhafte Teige eignet. Bei dm finden Sie eine große Auswahl an Dinkelprodukten von beliebten Marken wie dmBio und Rosenfellner Mühle. Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Dinkel und bereichern Sie Ihre Ernährung.

Was unterscheidet Dinkel von Weizen?

Dinkel gehört zu den ältesten Getreidesorten und wird bereits seit vielen Jahrtausenden angebaut. Im Gegensatz zu Weizen besitzt das Getreide eine schützende Schale (Spelz), die Nährstoffe bewahrt und es somit besonders robust gegen Schadstoffe macht. Dadurch enthält Dinkelmehl mehr Mineralstoffe, Vitamine und hochwertiges Eiweiß. Besonders hervorzuheben sind der hohe Gehalt an Magnesium, Eisen und Zink sowie B-Vitaminen, die zur Unterstützung des Stoffwechsels beitragen können. Dank seines mild-nussigen Geschmacks eignet sich Dinkel hervorragend für Brote und Backwaren.

Doch Dinkel kann noch mehr – neben seinen wertvollen Nährstoffen bringt er viele weitere Vorteile mit sich, die ihn zu einer beliebten Alternative zu Weizen machen:

• Reich an Ballaststoffen: Können zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen und für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen.
• Höherer Proteingehalt: Ideal für eine proteinreiche Ernährung und den Muskelaufbau.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt für Brot, Kuchen, Pasta und viele weitere Backwaren.

Welche Dinkelprodukte gibt es?

Dinkel überzeugt nicht nur durch sein Nährstoffprofil, sondern auch durch seine zahlreichen Facetten. Viele der Dinkelprodukte im dm Online Shop sind in Bio-Qualität erhältlich und lassen sich wunderbar in den Alltag integrieren – ob beim Frühstück, Mittagessen oder als leichte Zwischenmahlzeit:

• Dinkelmehl ist perfekt für feine Backwaren oder herzhafte Teige und kann Weizenmehl ohne Umstände in Ihren Rezepten ersetzen.
• Dinkelbrot zeichnet sich durch seinen aromatischen Geschmack und die angenehme Kruste aus. Dank seines hohen Proteingehalts sättigt es langanhaltend und ist ideal für eine ausgewogene Ernährung.
• Dinkelpasta bietet eine nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichen Nudeln aus Weizen, da sie mehr Eiweiß und Vitamine enthält.
• Dinkelsnacks gibt es von Dinkelkeksen und Waffeln bis hin zu Müsli oder Porridge – ideal für den gesunden Snack zwischendurch.

Eine gute Wahl für Ihre Ernährung

Dinkel überzeugt als nährstoffreiches Getreide, mit dem Sie jede Mahlzeit bereichern können. Ob Mehl, Nudeln, Brot oder Flocken – die Vielfalt der Dinkelprodukte macht es leicht, bewusste Ernährung mit Genuss zu verbinden. Entdecken Sie jetzt die Welt der Dinkelprodukte im dm Online Shop und bringen Sie mehr Balance in Ihre Ernährung.