Regionale (Bio-)Produkte aus Österreich
Was bedeutet „regional" eigentlich in unserem Sortiment? Als regionale Produkte bezeichnen wir bei dm Lebensmittel, die zu mindestens 80 % aus Rohstoffen bestehen, die in Österreich geerntet oder erzeugt wurden. Tragen sie zusätzlich ein Bio-Siegel – etwa das EU-Bio-Logo oder die Verbands-Gütesiegel von Bio Austria oder Demeter – verbinden sie regionale Herkunft mit den Vorgaben des ökologischen Landbaus.
Heimische Vielfalt im Sortiment
Ob für die klassische Jause, zu Kaffee und Kuchen oder als Basis für die Hauptmahlzeit: In unserem Sortiment finden Sie eine große Auswahl an regionalen Lebensmitteln aus Österreich – viele davon auch in Bio-Qualität. Vom Brotaufstrich über Müsli und Pasta bis hin zu pflanzlichen Alternativen ist für unterschiedliche Vorlieben und Ernährungsweisen etwas dabei.
Was regionale Produkte ausmacht
Regionale Lebensmittel haben einen klar definierten geografischen Ursprung und werden aus lokalen Zutaten hergestellt. Daraus ergeben sich einige praktische Eigenschaften:
Kurze Transportwege: Regionale Zutaten legen vom Erzeuger bis ins Regal in der Regel kürzere Strecken zurück als importierte Ware.
Erntezeitpunkt: Da die Wege kurz sind, kann Obst und Gemüse häufig zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden.
Bezug zur heimischen Landwirtschaft: Wer regional einkauft, unterstützt landwirtschaftliche Betriebe in Österreich.
Transparente Herkunft: Bei regionalen Produkten ist oft klar nachvollziehbar, woher die Zutaten stammen.
Regional und Bio: Eine sinnvolle Kombination
Regional oder Bio – warum sich entscheiden? Viele unserer regionalen Lebensmittel stammen zusätzlich aus zertifiziert ökologischem Anbau und vereinen so beide Aspekte. Bio-Produkte folgen den Vorgaben der EU-Öko-Verordnung, die unter anderem den Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und mineralischen Stickstoffdünger vorschreibt sowie den Einsatz gentechnisch veränderter Organismen ausschließt. Auch die Zahl der zugelassenen Zusatzstoffe ist bei verarbeiteten Bio-Lebensmitteln deutlich geringer als im konventionellen Bereich.
Die Kombination aus regionaler Herkunft und Bio-Zertifizierung verbindet damit zwei Aspekte: kurze Wege innerhalb Österreichs und klar geregelte Anbau- und Verarbeitungsstandards.
Tipps für einen abwechslungsreichen Einkauf
Wer seinen Einkauf vielfältig und bewusst gestalten möchte, kann sich an ein paar einfachen Orientierungspunkten ausrichten:
Auf Saisonalität achten: Obst und Gemüse, das gerade Saison hat, ist meist regional verfügbar und passt gut in den Speiseplan.
Pflanzliche Alternativen ausprobieren: In unserem Sortiment finden Sie eine breite Auswahl an Tofu, Fleischalternativen und pflanzlichen Drinks – ideal, um den Speiseplan zu erweitern.
Bio-Siegel als Orientierung nutzen: Achten Sie beim Einkauf auf das EU-Bio-Logo oder Verbands-Siegel wie Bio Austria oder Demeter, wenn Ihnen die Bio-Zertifizierung wichtig ist.
Entdecken Sie unsere Vielfalt an regionalen Produkten – ob klassisch, vegetarisch oder vegan – und finden Sie heimische Lieblinge für Ihren Alltag.